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甘孜州11月半月食品价格监测情况专报

2021年11月17日21 17:05 来源:国家统计局甘孜调查队 字体:【 【打印文本】 分享到:

据国家统计局甘孜调查队调查显示:截至11月15日,随着全州蔬菜等重要民生商品保供稳价措施有序实施,而地方国有粮食企业、超市等供应渠道通畅、储备充足,对价格上涨起到一定缓解作用。目前来看,受上月价格上涨影响,本月部分生鲜价格整体呈上涨态势,但是其余食品价格趋于稳定,预计本月食品价格环比继续上涨但涨幅可能有所收窄。

肉类价格:一是猪肉价格连续上涨。11月消费旺季带动叠加市场供应减少因素, 1-10日猪肉价格再次上涨。以农贸市场猪后腿为例,较上月末相比,价格从15元/斤上涨至18元/斤,涨幅达20%,商贩反映农贸市场一个摊位最多能卖6-8头猪,整体需求明显增加。另外冷鲜猪肉价格也同步上涨。以超市的冷鲜肉为例,价格平均涨幅超10%,销量同比涨幅超50%;二是牛肉、禽肉价格持续稳定。由于需求稳定加之本身价格偏高,本地市场牛、禽肉类价格在11月价格继续保持稳定,但是随着节前消费旺季到来,牛、禽肉类价格可能会出现阶段性上涨。

鲜菜价格: 进入11月上旬,鲜菜价格整体继续呈现上涨态势,但部分鲜菜价格月内稳定或明显回落。截至11月15日,较上月末相比,监测的30种鲜菜月内“9涨8降13平”,涨面约为30%,较上月收窄减少16个百分点。其回落较为明显的有,黄瓜上月价格从4元/斤涨至7元/斤,到本月最低回落至5.0元/斤,降幅28.6%;生姜从10元/斤降至8元/斤,降幅20%。

粮油价格:调查显示,本地粮油购销公司、超市、零售商店等米、面、油等销量出现了阶段性上涨,以本地超市为例,11月1-10日大米、桶装油总销量是去年同期的一倍有余,但是从价格看,由于保供措施落实、企业积极组织货源,供应稳定,库存充足,价格总体稳定。


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