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色达县“三强化”保障食品安全
色达县政府门户网站    2019-08-18 01:39   来源:查看原文

一是强化源头治理。全面落实乡镇、社区对辖区食品安全负总责,将具体责任落实到食品安全协管员。加强对辖区内食品的信息收集、登记、报告、管理、指导和食品安全知识宣传,及时发现并排除食品安全隐患,严把食品安全第一道防线。二是强化过程监管。创新监管方式,指导成立食品安全协会,建立平台。制定食品安全专项监管方案,划定乡镇、市场监管、卫健、村(社区)的食品安全管理责任,并加强协调配合,合力管控,形成了乡镇政府、监管部门、村社干部、协会、保险公司上下一体、纵向到底的食品安全监管新模式。通过备案、签订承诺书、现场指导等,确保了食品安全“零事故”。三是强化教育宣传。在全县聘请协管员,通过统一培训方式加强协管员队伍的培训,不断提高履职能力。乡镇政府、监管部门、协会等充分利用电视、网络、村村通广播以及食品知识讲座、食品安全专栏等载体,全方位、多角度宣传食品安全法律法规和食品安全知识,营造良好共治氛围。

 

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